top of page
Çırpılmış Yumurta
Bu üçlüye baayıılıyoruuum! En altta ekşi mayalı tam buğday ekmek, ortada avokado ezmesi, en üstte zerdeçallı çırpılmış yumurta ve bol karabiber, çörekotu, ayçekirdeği...
Her gün aynı yumurtayı yemekten sıkılanlar buraya toplanabilir!
Glutensiz
Şekersiz
Malzemeler
1 adet yumurta
1 çay kaşığı zerdeçal
Karabiber, tuz
2 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı tereyağı
1.
Yumurta, zerdeçal, karabiber ve sütü çırpıyoruz.
2.
Çok az tereyağı erittiğimiz tavada, spatula yardımı ile sürekli dıştan içe doğru ve dairesel hareketler ile kısık ateşte pişiriyoruz. (Zeytinyağı da kullanabilirsiniz)Yumurtanın pişmesine yakın ocağın altını kapatıyoruz. Böylece fotoğrafta gördüğünüz hafif sulu kıvamı yakalamış oluyoruz.
BUNU BİLİYOR MUSUN?
Eğer bu tarifi beğendiysen bizi instagramda takip ederek en güncel şekilde tariflerimize ulaşabilirsin!
bottom of page